宮崎牛ロースステーキ

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Posted by さつき | Posted in 美味しい食事 | Posted on 09-12-2016


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去年注文したものは「ミヤチク」という箱に入って配送してきました。「ミヤチク」をググればこの肉の期待は膨らんでしまい、実際に食べてみると本当においしかったです。
レアな旨い肉の味付けは塩のみで大満足でした。余計な味付けは本当に要りません。
来年もするか迷うところですが、今年は去年に引き続き申し込みました。今年はちょっと解凍された部分が変色したお肉があったので少しがっかりしましたが、味は間違いないです。1枚が思ったより大きいけど厚みはそんなになくて、ステーキのイメージとは違ったけど関心の味は食べたらビックリしました!
焼くと油がたっぷり染み出るのに硬くはなりません。肉はものすごく柔らかくてジューシーで、
塩胡椒だけでおいしくいただけます。
家族4人で3枚で十分でした。しかしお肉4枚がガッチリくっついて冷凍されていることで、半解凍で1枚ずつはがして、2枚はラップに包み即再冷凍のことは、やや不便かなと思い、ゆっくり味わいたいから、最初からセパレートにしていただけたらと思います。


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