小玉みかん

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Posted by さつき | Posted in 美味しい食事 | Posted on 21-12-2016

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二週間前注文したものはなくなり、再び注文して昨日届いたのですが、酸味と甘味のバランスが とっても良かったです。ただ残念だったのは、皮の表面に小さな虫のサナギみたいなのが数粒ついているものが5個くらいありました。その中の1個を食べて見たんですが味には影響ありませんでした。
もしかして我が家のミカンの木にルビーロウムシが沢山ついているのちょうどそんな感じです。みかん自体は小粒で皮も薄く、私好みでした。
酸味はほぼないですが、何個か傷んでいたのは、配送中に傷んだかもしれないから、まぁ仕方ないかと思います。スーパーで買っても1、2個くらいそういうのありますね。
全体的に酸っぱいのはないですが、味が薄いものや熟れ過ぎの物が混じっていて多少、甘さや酸っぱさにバラつきがありました。でも内皮が薄くとても甘くて美味しかったです。ただ、配送時の衝撃から何個ほどぶつかったのありました。箱の外には果物につき取り扱い注意等の目立つシールでも貼ってあれば、配送業者の扱いも多少違うと思います。

宮崎牛ロースステーキ

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Posted by さつき | Posted in 美味しい食事 | Posted on 09-12-2016

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去年注文したものは「ミヤチク」という箱に入って配送してきました。「ミヤチク」をググればこの肉の期待は膨らんでしまい、実際に食べてみると本当においしかったです。
レアな旨い肉の味付けは塩のみで大満足でした。余計な味付けは本当に要りません。
来年もするか迷うところですが、今年は去年に引き続き申し込みました。今年はちょっと解凍された部分が変色したお肉があったので少しがっかりしましたが、味は間違いないです。1枚が思ったより大きいけど厚みはそんなになくて、ステーキのイメージとは違ったけど関心の味は食べたらビックリしました!
焼くと油がたっぷり染み出るのに硬くはなりません。肉はものすごく柔らかくてジューシーで、
塩胡椒だけでおいしくいただけます。
家族4人で3枚で十分でした。しかしお肉4枚がガッチリくっついて冷凍されていることで、半解凍で1枚ずつはがして、2枚はラップに包み即再冷凍のことは、やや不便かなと思い、ゆっくり味わいたいから、最初からセパレートにしていただけたらと思います。